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- 發(fā)布時(shí)間：2022-07-04 11:38:09
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當(dāng)前視點(diǎn)！7月2日大益普洱茶品鑒會(huì)紀(jì)實(shí)
由第十一屆四川茶博會(huì)組委會(huì)發(fā)起，四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)、四川省市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省供貨商商會(huì)主辦，云南大益東盟企業(yè)家論壇商務(wù)有限公司、成都大義春秋茶文化傳播有限公司、云南嘉華食品有限公司、TFS天府國(guó)際保稅商業(yè)中心聯(lián)合主辦的“茶韻清香茶情和鳴——大益普洱茶品鑒會(huì)”于7月2日在TFS天府國(guó)際保稅商業(yè)中心成功舉辦。
茶會(huì)特邀四川省原副省長(zhǎng)王恒豐先生做評(píng)茶嘉賓；大益東盟企業(yè)家論壇商務(wù)有限公司副總經(jīng)理吳鑒倬先生、成都大義春秋茶文化傳播有限公司董事長(zhǎng)宋濤先生、成都大義春秋茶文化傳播有限公司總經(jīng)理王生先生、云南嘉華食品有限公司省外市場(chǎng)大區(qū)經(jīng)理?xiàng)罹壬⑵旭コ啥俭w驗(yàn)館館長(zhǎng)黃蓉艷女士、天府國(guó)際保稅商業(yè)中心會(huì)獎(jiǎng)中心總監(jiān)林秀女士等嘉賓，及普洱茶友共80余人參加茶會(huì)，同享茶香茶韻，共度美好時(shí)光。
(資料圖片)
大益東盟企業(yè)家論壇商務(wù)有限公司副總經(jīng)理吳鑒倬先生致辭
天府國(guó)際保稅商業(yè)中心會(huì)獎(jiǎng)中心總監(jiān)林秀女士致辭
品鑒環(huán)節(jié)
第一輪品鑒茶：?jiǎn)棠緢A茶(2201)
原料甄選于普洱茶三大核心產(chǎn)區(qū)，葉厚質(zhì)豐，可見(jiàn)喬木茶優(yōu)渥的生長(zhǎng)環(huán)境和旺盛的生命力。在勐海茶廠科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下，喬木圓茶(2201)歷經(jīng)2年原料醇化、8年成品陳化，于2022年珍藏面世。其滋味極富層次感，古樹(shù)茶氣濃郁，兼具品飲和收藏價(jià)值。
四川省原副省長(zhǎng)王恒豐先生現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)：此款茶茶餅圓潤(rùn)緊實(shí)，葉質(zhì)厚潤(rùn)飽滿，湯色清明金黃，味道回甘，醇厚，陳化工藝見(jiàn)長(zhǎng)，具有大森林的氣息，花果香濃郁。
本輪搭配茶點(diǎn)：嘉華現(xiàn)烤云腿小餅
云南嘉華食品有限公司省外市場(chǎng)大區(qū)經(jīng)理?xiàng)罹壬榻B，云腿餅是云南傳統(tǒng)美食，很多昆明本地人從小吃到大。云腿餅中秋佳節(jié)必不可少，如今更成為時(shí)尚手信和流行茶點(diǎn)，暢銷(xiāo)全國(guó)各地。
第二輪品鑒茶：7542（2201）普洱生茶
普洱生茶典范之作，是勐海茶生產(chǎn)時(shí)間最長(zhǎng)、產(chǎn)量最大的普洱茶青餅，歷經(jīng)歲月磨礪,品質(zhì)歷久彌堅(jiān),被譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)桿產(chǎn)品”。本產(chǎn)品原料選用勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶，肥壯茶青為里，幼嫩芽葉撒面，拼配得當(dāng)，存放后變化豐富。
四川省原副省長(zhǎng)王恒豐先生現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)：此款茶大葉毛茶為本，細(xì)嫩芽葉為面，條索緊結(jié)，有青綠翠色，花果香活潑高雅，湯色黃綠鮮活，回味清遠(yuǎn)，實(shí)屬標(biāo)桿產(chǎn)品。
本輪搭配茶點(diǎn)：嘉華經(jīng)典鮮花餅
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料制成的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。
第三輪品鑒茶：7572（704）七子餅茶
7572被譽(yù)為“評(píng)判普洱熟茶品質(zhì)的標(biāo)桿產(chǎn)品”，品質(zhì)穩(wěn)定，色澤紅濃，滋味醇厚。采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶，金毫細(xì)茶作撒面和蓋茶。外觀餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫；沖飲湯色紅濃明亮，滋味醇厚，甜香明顯，能帶來(lái)美好的品飲體驗(yàn)。704批次是一款有年份品飲價(jià)值高的老茶，且該茶屬于大益國(guó)際企業(yè)家俱樂(lè)部會(huì)員權(quán)益茶。
四川省原副省長(zhǎng)王恒豐先生現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)：此款茶餅型圓潤(rùn)，顯露金毫，湯色紅濃，泛琥珀光，味道醇厚，唇齒留香，韻味十足。
本輪搭配茶點(diǎn)：嘉華云腿小餅
精彩花絮
這是一場(chǎng)茶和茶點(diǎn)相得益彰的特別茶會(huì)，茶遇水，是美麗的邂逅；茶遇餅，是甜蜜的交會(huì)；一口餅、一口茶，茶香餅韻，傳遞著深深的祝福與惦念，香甜悠遠(yuǎn)，回味綿長(zhǎng)。
大益八式茶藝表演，空靈鼓、民族舞表演
茶友品鑒、分享
茶會(huì)結(jié)束，全體嘉賓和茶友合影留念。
茶友們對(duì)大益普洱茶的品質(zhì)給予高度評(píng)價(jià)，對(duì)提供茶點(diǎn)的嘉華食品和提供伴手禮的片仔癀成都體驗(yàn)館也紛紛點(diǎn)贊。美好的時(shí)光總是短暫，分別時(shí)，大家相約7月28日-31日茶博會(huì)再見(jiàn)。
來(lái)源：四川茶博會(huì)
