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- 發布時間：2022-07-04 18:30:59
- 來源：茶葉網
【世界播資訊】圖說南亞茶——從帝國產品到國家飲料
伴隨著英國對印度的殖民，茶葉對印度次大陸席卷而來。在19世紀的大部分時間里，喝茶的人都是帝國的主人（英國人）。對他們來說，印度及其產品是大英帝國財富和權力的附屬物。最初在英國的茶葉品牌為立頓，其影響力頗深，甚至時至今日在巴基斯坦人眼中，茶的代稱就是“立頓”。在英國殖民即將結束時，因茶葉為印度次大陸帶來了巨大的收益，同時也使得國民開始瘋狂熱衷于對茶的追逐，故而也需要將其樹立為自己的“國家標簽”。以立頓為首的茶葉品牌宣傳以及有關茶的圖畫不僅是英帝國在殖民時期的“殖民”策略，也是伴隨著印巴分治到來之時，印度次大陸人民所選擇的民族標志性特征宣傳。本文對《從帝國產品到國家飲料：現代印度的茶消費文化》（From an Imperial Product to a National Drink-The Culture of Tea Consumption in Modern India by Gautam Bhadra）中出現的有關茶的部分圖畫進行分享和闡述。
威嚴的馬背上的公爵，作為帝國力量的化身，為立頓茶注入了一種非固有的意義和形式。茶已經變成了大英帝國的標志，象征著它的權力和統治，以及它在文化等級體系中的至高無上。圖中展示出了精致的儀式和社會用具。在花園種植園和俱樂部舉行的奢華茶會為歐洲人提供了理想的社交空間。立頓茶業公司一定不會錯過這樣的機會，將這種社交場合作為企業宣傳的主題，將產品置于盛典的氛圍中，向全世界展示立頓茶業的卓越。
(資料圖片僅供參考)
這則品牌廣告，它的信息的力量在于兩種相反的意義。左邊的畫面描繪了一位穿著皮蘭褲的先生，在一夜酣睡后懶洋洋地打著哈欠。一杯熱氣騰騰的茶放在他面前的桌子上。這個人物接近于諷刺漫畫，捕捉樂趣。喝茶的人，一個快樂而又愛放松的先生，進入了喝茶的視覺世界，與早期嚴厲而警惕的英國帝國元帥形成對比。據說，這張廣告海報與前一張前后排序出現，是一種精心策劃的行動，因為它們對抗而又相互補充。
這幅由Preo Gopal Das(1870-1926)創作的版畫顯示了三個人在一個家具齊全的客廳里喝茶聊天。“最好的茶”的字樣赫然出現在畫面的前景中，背景中是一個仆人，他的腰蒂長過膝蓋。通過細節強化了資產階級化的效果。在圖片中，坐在左邊的先生穿著夾克和腰褲，穿著平底鞋，正在用茶匙攪拌飲料。通過如此眾多而精致的細節，這幅版畫的設計生動地代表了殖民地現代性的雜糅，而茶葉是其中的一個樞紐。在英國殖民統治時期，喝茶再次成為一種移動的標志——一種文化修養和社會流動性的標志。
在20世紀80年代，精湛的藝術家拉南·阿揚·杜特(Ranen Ayan Dutt, 1925年出生)通過在一幅彩色圖片中表現一個花園經理，將飲茶的眾多含義與圍繞著這一實踐的權力矩陣融合在一起。這幅插圖是為一家茶葉公司贊助的日歷繪制的，試圖描繪喝茶場合中微妙的權力游戲。在這幅類似于場景的畫作中，一位茶園經理身穿灌木襯衫、短褲，頭戴太陽帽，旁邊站著一名女伴，不遠處還有搬運工。一個優雅的茶壺和一個盛滿茶的杯子放在旁邊的桌子上，占據了畫面的前景。在背景中，當地人站著，做著手勢和表演。這幅畫的構圖表明了一種清晰的等級和一種支配性的凝視。傍晚柔和的天空中，黃色的光線為這一場景增添了辛酸的色彩。這位藝術家用細膩的筆觸描繪出了所有人們所期待的權力標志，并描繪出了這樣一幅畫面：在一個印度人的眼中，茶園主人的世界幾乎成了英國統治的代名詞。
在孟加拉，企業家普拉夫拉·錢德拉·羅伊(Prafulla Chandra Roy, 1861-1944)從健康和道德的角度強烈反對喝茶的習慣。他認為，茶作為一種興奮劑，最終傾向于損害一個人的大腦和破壞一個人的食欲。它還使無辜的家庭主婦上癮（一種明顯基于性別偏見的焦慮）。為了證明他的觀點，他自己畫了一幅典型的茶迷漫畫。搖搖晃晃的身體，破爛的鞋子，破爛的衣服，垂頭喪氣的姿勢，滿地都是煙蒂，桌子上放著一只大茶壺，最重要的是一張沒有刮胡子的憔悴的臉，所有這些都表明這個愛喝茶的人是一個久經荒廢的人。
南亞作為一個多民族地區，有著各類不同的民族文化，茶作為特定的刻板種族形象的飲品出現在景觀或建筑的背景下，表明飲茶者的文化位置。通過這種特殊的表現方式，茶將自己定位為南亞次大陸不同文化區之間的重要聯系。
印度新商業藝術設計的先驅之一Annada Munshi(1905-1985)在一幅巧妙的海報中抹去了帝國與茶的聯系。作為一些帝國標志的替代，他把紡車作為徽章放在海報上。一蹴而就，茶就成為了甘地自力更生和民族主義運動的代名詞。
馬克漢·杜塔·古普塔(Makhan Dutta Gupta)以一種表現主義的風格，用大膽的筆觸畫出了印度次大陸音樂表演者的面部肌肉和身體姿勢。那時，茶的廣告領域已經成為藝術風格和觀念相互競爭的場所。
在一幅彩色海報中，Annada Munshi畫了一個女工一邊喝茶，一邊在紡織廠移動的動力織機的背景下休息。在20世紀40年代，印度茶葉協會試圖說服磨坊主為工人開設“廉價食堂”，并以補貼價格分發茶葉。這一運動在印度西部和南部尤為激烈。大約在這個時候，Annada Munshi與孟買的一家報紙聯系在一起，設計了這個簡單但絕妙的海報。因此，圍繞著工業場所飲茶的做法，海報意味著工作和休閑的融合。
一個印度飲茶者可能屬于任何一個社區。這幅圖描繪了一個穆斯林貴族喝茶的場景，背景建筑也暗示了類似的文化內涵。一個著名的諺語（大意為：母親和父親的祝福就如同roti、面包和茶一樣，示意為恩賜）被用作標題，但有一個重要的替代，“茶”與roti（印度次大陸日常主食）和面包并列出現。可以看出，茶似乎是一種必要的日常用品，而不是奢侈品。?
來源：中國藏茶文化研究中心 孫博文 ，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
