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- 發布時間：2022-07-26 09:34:52
- 來源：茶葉網
世界簡訊:入冬喝杯老白茶養胃
胃是我們人體儲存、消化、吸收食物的器官。是由3個部分構成，粘膜層，肌層和漿膜層。冬季氣溫降低，霧霾天氣增多，受冷空氣及一些濁毒物質的影響，胃酸分泌增多，容易使慢性胃炎、胃潰瘍患者病情加重。同時，人們進食辛辣和油膩之品增多，刺激胃黏膜，加重胃的負擔，容易出現胃脹、胃痛等癥狀。
白茶在這幾年被越來越多人所熟知，它的價值也慢慢得以體現。加上白茶特有的收藏價值，讓存白茶成為一種投資方式，一股白茶熱已悄然蔓延。
淡雅，清甜。
(資料圖片僅供參考)
白茶，向來就是以清甜、淡雅出的名。
對于茶友們來講，喝白茶，第一感就是入口時的微微清甜。
而且，白茶家庭品種眾多，無一不清甜。橫向數有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，縱向數有各種不同年份、不同等級的茶。
整個白茶家庭，甜是每個人的第一感受微甜而不膩口、清淡而不寡味。
好白茶，天然來成就。好白茶，是曬出來的。
確實，白茶生長自云霧繚繞的山間，成茶于福鼎那樸素的鄉間，沒有過多的器械干涉幾乎就是天然的，幾乎純到不能再純。
天然的工藝，白茶也似乎帶點仙氣。
如果再經過時間的自我修煉，老白茶那清醇淡雅的滋味、那淡淡飄散的花蜜香，仿佛透著日曬的影子與鄉間的春風，讓人神清氣爽，回到最初的那米陽光。
閉上眼睛，感受內在的細膩。啟用嗅覺與味覺來感受，仔細體味。
滋養生命，與健康同行。
白茶，工藝簡單，滋味也討人心喜。
近5年來，白茶的名聲與價格一起飛漲，持續熱銷。白茶，之所以這么受歡迎，還是因為其扎實的健康因素。
白茶的氨基酸含量在所有茶類中最高；而自由基含量最低，讓其擁有出色的抗氧化功效。老白茶中，含有豐富的黃酮類物質，對于健康具有十分正面的意義。
淡茶，可清心。
人們常說，喝茶，可清心。論清心，選白茶更宜，因白茶更淡。
喝白茶，清雅靜心，更是喝的一份寧靜、一份清幽、一份安心。
白茶就是這樣，清清淡淡，不驚艷時光，只溫柔歲月。
好喝不貴，越等越貴。
越早買，邊喝邊存才是最明智的。為自己存好茶，為自己投資。
學會正確飲茶，讓一杯溫暖的白茶湯打響冬季“保胃戰”吧
喝茶對胃的影響
補充水分。
水在一個成年人體中70%是水。水是人體內必不可少的組成部分，適當的飲茶可以補充胃里水分，只有水分充足了，胃的內部才能得到比較好的保護。
溫和、不刺激。
不同的茶葉酸堿度都不同。茶湯的PH值多在5.5-7之間。
從種類來說，綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，不過都為弱酸性，所以不會中和胃酸，不會刺激胃粘膜。
從沖泡來說，沖泡5分鐘時酸性最弱，接近中性，沖泡后15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本達到最大值。
從嫩度來說，芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱。因此不能以偏概全的說喝茶具有刺激性。
調節人體代謝。
當我們攝入大量進食肉、蛋、奶等食物，會產生飽悶感，也會感到口渴。對于胃部來說，適量的喝茶則具有解油膩、助消化的作用。
茶湯中的咖啡因對中樞神經系統有短暫的興奮作用，可以促進胃液的分泌和胃腸蠕動，這也就是人們所說“喝茶消食”。
老白茶養胃
喝茶究竟養胃還是傷胃，要因季節而異，更因人而異。
老白茶有養胃的功效，其關鍵點在于后期存放的氧化與發酵的品質。經氧化轉化、后期發酵后，其大量的衍生物質，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。
老白茶內含的果膠物質遠高于其它茶類。它不僅體現很好的吸附性，又能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用；同時又能保護胃粘膜，幫助消化。
對患有胃潰瘍或胃炎的人而言，老白茶果膠類物質可形成薄膜狀態附著在胃的傷口，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者飲用。
老白茶內含的咖啡堿還可以中和人體的胃酸，進而改善消化功能。
