久久久综合九色合综国产精品 I 中文字幕――色哟哟 I 成人黄色网址在线观看 I 操丝袜美腿 I 婷婷综合激情 I 鲁鲁夜夜天天综合视频 I 国语精品对白 I 欧美亚洲免费 I 色婷婷影视 I 95香蕉视频 I 成年人看的网站 I 国产精品日本欧美一区二区三区 I 玖玖精品视频 I 无码国产精品一区二区色情男同 I 男男肉多小说 I 91成人在线观看喷潮教学 I 亚洲欧美精品自偷自拍另 I 欧美日高清 I 欧美成人免费大片 I 欧美日韩xxxxx I 天天爽夜夜爽夜夜爽精品视频红桃 I 69视频成人 I 中文字幕剧情在线观看 I 亚洲自拍自偷 I 国产黄色aaa I 69精品久久久久 I 日本少妇做爰免费视频软件 I 欧美人与动人物姣配xxxx I 全黄久久久久a级全毛片 I 欧美深夜福利

【資料圖】

發展歷史

作為紹興東南的一個著名集鎮，平水早在唐代就已經是茶葉加工貿易的集散地了。清代至民國時期的近300年間，諸暨、嵊州、余姚、天臺等周邊縣市所產珠茶，多集中在平水進行精制加工、轉運出口。因此，浙江所產的珠茶在國際貿易中逐漸以“平水珠茶”相稱，一直沿用至今。出口最初，平水珠茶曾被翻譯成“Hgson”(貢熙)，意思是進貢康熙皇帝的茶葉，因此引起了歐美資本家的重視和吹噓。18世紀中期，平水珠茶在英國倫敦市場上的售價每磅高達十先令六便士，茶價之高，不亞于珠寶，所以又被稱為“綠色珍珠”。還有一種譯名叫“Gunpowder”，中文之意為火藥彈，在來福槍發明之前，槍彈藥也是這樣渾圓如珠球的。“五口通商”后，英、美、法等國商人就直接經營“平水珠茶”的生意了。1843~1894年的50年間，平均每年出口20萬擔，最高達25萬擔，可以說平水珠茶為我國綠茶出口創造了歷史的最高紀錄。

當然，平水珠茶的形成也經過了一個漫長的演變過程。早在宋代，當其他茶區還是沿襲團餅茶制法時，平水茶區已是不團不餅，改用炒青制法了。陸游在他那首吟贊日鑄茶的《安國院試茶》詩后注云：“日鑄則越茶矣，不團不餅，而曰炒青，曰蒼鷹爪，則撮泡矣。”這是一條有很重要史料價值的詩注，從中可知，在800年前陸游那個時代，平水茶區已出現了類似現今的炒青散茶，采取了與今人相仿的用開水沖泡飲用的方法。由于炒青制法歷史悠久，茶農摸索出一整套掬、挪、撒、扇、炒等工藝和收藏方法，使日鑄茶的內在品質得以充分發揮。

大約到了清代，平水茶區的炒制方法又有新的改變，即產生了珠茶制法，制成的茶葉揉成一團，外形成顆粒狀，細圓緊結，宛如珍珠，故名珠茶。