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- 發(fā)布時(shí)間：2022-10-23 11:37:32
- 來(lái)源：勐福古茶
環(huán)球熱門(mén):冰島翹楚地界，地界普洱茶特點(diǎn)
提起地界普洱茶，很少人知道，可說(shuō)到冰島普洱茶，眾多喝過(guò)普洱茶的人都知道。我們都知道冰島有五寨：東半山（壩歪寨、糯伍寨）；西半山：（冰島寨、地界寨、南迫寨）
(相關(guān)資料圖)
地界村寨是隸屬于冰島村委會(huì)，從勐庫(kù)鎮(zhèn)上出發(fā)，開(kāi)車約30分鐘就可到達(dá)，20年之前還是土路，不太好走，這里是拉祜族的時(shí)代居住居的地方，拉祜族叫“戈娃”（意為“神靈居住的林子”）。其茶樹(shù)環(huán)境植被蔥郁、地質(zhì)肥沃、古樹(shù)成林。
交通閉塞，自然造就了地界古樹(shù)茶杰出的生態(tài)品質(zhì)。地界茶條索肥壯厚實(shí)，光澤油潤(rùn)、多為黑條白芽，芽葉上茸毫凸顯，整體均勻如一。
獨(dú)特的地理位置成就優(yōu)質(zhì)的地界普洱茶
“地界”老寨位如其名，整個(gè)村落處于勐庫(kù)茶區(qū)大雪山主脈的山脊上，所以成了著名的“界”村，形成“一地三界”的特色：西部翻上大雪山山嶺就進(jìn)入耿馬縣，北部跨過(guò)南迫就進(jìn)入臨翔區(qū)，自身又在雙江縣的地盤(pán)上，可謂一地連三縣，名符其實(shí)。
地界古茶林平均海拔1700米，年均氣溫20℃，年均降水量1,800毫米，村寨中越往村后古茶樹(shù)越多，大多樹(shù)齡均在300年以上，生長(zhǎng)在枯木、腐殖遍地的原始森林中，部份古茶園因日照、濕度、土壤環(huán)境等因素而導(dǎo)致茶樹(shù)的身姿并不高大、粗壯。
地界村古茶園面積約為五六十畝，古茶園地形以坡地為主。古茶樹(shù)主要集中連片的分布在地界老寨村后的原始森林之中，原始森林內(nèi)枯木、腐木遍地，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了較為豐富的肥料，不需要人工施肥，有利于原生態(tài)茶葉品質(zhì)的形成。
古茶樹(shù)樹(shù)高普遍在4米以上，鮮葉采摘難度較大。
地界村現(xiàn)在擁有樹(shù)齡在300年及其以上的古茶樹(shù)，大約3000棵，每年古樹(shù)鮮葉采摘量在1000公斤左右，而鮮葉經(jīng)過(guò)加工損耗，制成成品茶量會(huì)更少。
地界古樹(shù)茶的特點(diǎn)
地界古樹(shù)茶其干茶條索肥壯，均勻秀麗，白芽黑條。沖泡品飲時(shí)，地界古茶最為突出的滋味口感為香、甘、醇。
其香味類型獨(dú)特近似花果香，也有茶友稱之為原野果蜜芳香；且茶香清揚(yáng)持久，香溶于水不分離；茶湯下咽之后，香韻在口腔中縈繞回蕩，令人愉悅。
茶湯金黃通透，茶湯甜度好，入口即甜；苦、澀微弱秒化，回甘生津顯著、綿長(zhǎng)。湯質(zhì)醇厚、飽滿、滑潤(rùn)，水路細(xì)膩，帶給品飲者溫潤(rùn)之感。此外，地界古樹(shù)茶喉韻清涼、舒爽，茶氣陽(yáng)剛、蒼勁有力，內(nèi)含物質(zhì)豐富，耐泡度高。
