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(資料圖片僅供參考)

喝茶的時候，經(jīng)常會聽到有人議論關(guān)于紅茶珍藏的問題，關(guān)于紅茶能否合適用來珍藏這個問題，每個人都持不同觀念，不過紅茶是有保質(zhì)期的。

一、紅茶保質(zhì)期不長

普洱茶是能夠長期寄存的，并且越陳越香。但紅茶與普洱茶是不一樣的，紅茶是有肯定保質(zhì)期的，放置的時間過長，會使得茶香流失，從而進一步影響到茶湯的滋味。也便是說，紅茶普通是不具有珍藏價值的。

那紅茶的保質(zhì)期有多長呢？這個得視紅茶的包裝而言。普通來說，罐裝紅茶的保質(zhì)期是2年，密封袋裝的紅茶是1到2年，散裝的紅茶則是18個月。但假如保存妥當?shù)脑挘拇娴臅r間則會相應(yīng)久一些。但不管奈何，要想品味到紅茶最純粹的滋味，建議還是在其保質(zhì)期內(nèi)飲完為好。

二、茶葉如何保存？

茶葉中的一些成分不波動，在肯定的物理、化學誘因下，易發(fā)生化學變化，便是通俗所說的茶變。茶葉的保存條件不好會加速茶葉的本身氧化及霉變。

不管奈何，翻開的茶葉就要及時將其保存好，家庭中較常運用的保存辦法是罐裝貯存和袋裝貯存。

罐裝貯存是很多家庭廣泛采用的貯存方式，主要是由于其操作起來很方便。但往往會有很多人疏忽這一個細節(jié)，那便是茶葉很容易吸取異味，假如罐子本身有滋味，那就會影響到茶葉的質(zhì)量。因而今后能夠先放少量茶葉到罐內(nèi)，讓其充沛吸取里面的異味。

袋裝貯存相對而言就比較復(fù)雜一點了，但其優(yōu)勢在于經(jīng)濟、實用。對包裝袋也有肯定的要求，選用的包裝袋要屬于食品類的，并且其密度和強度肯定要高。

盛好保存的茶葉，宜放在枯燥透風處。不能放在濕潤、高溫、不潔、曝曬的地方。且四周不能有樟腦、藥品、化裝品、香煙、清洗用品等有激烈氣息的物品。還要留意，不同品種、不同級別的茶葉不能混在一同保存。紅茶不同于普洱等茶類，很少具有珍藏價值，也不宜寄存過久。因此家里有優(yōu)質(zhì)紅茶的，除了要貯藏妥當之外，也建議在保質(zhì)期內(nèi)盡量飲完。