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(資料圖)

最近小編看到大家都在討論洞庭碧螺春的產地在哪里相關的事情，對此呢小編也是非常的感應興趣，那么這件事究竟是怎么發生的呢？具體又是怎么回事呢？下面就是小編搜索到的關于洞庭碧螺春的產地在哪里事件的相關信息，我們一起來看一下吧！

眾所周知，綠茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多，這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的，我國生產綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份，那洞庭碧螺春的產地在哪里呢？下面我們就一起來了解一下吧！　　碧螺春茶的產地　　碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千余歷史。是我國的名茶之一，屬于綠茶。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由于洞庭山地理環境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。　　碧螺春，產于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批準，獲得原產地域標志產品保護。　　西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中，茶區主要分布在山區的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。　　碧螺春茶產地環境　　碧螺春茶主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭山分東西兩處，洞庭東山為三面環水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這里，太湖碧水，煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間，枝葉相連，根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光，浸透著花果之香。真是：“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉”。碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。　　從此成為年年進貢的貢茶。碧螺春茶是采摘一芽一葉為原料，制造500克特級碧螺春茶，需采6～7萬顆芽葉。碧螺春茶外形條索纖細，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚。沖泡碧螺春茶時可觀賞到“雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮”三種奇觀。　　碧螺春茶產量多少　　在金庭鎮當時稱之為西山鎮，在西山鎮中有十二個行政村都種植茶葉。主要的茶區在東村、衙甪里、緲村等一帶。剩下的其他各個村落也有所產量。而東山鎮中以碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘五個村為主要產區。兩個針產出的產業越有294.7噸，其中碧螺春產量有152.3噸。　　洞庭湖的傳說可謂是古老，歷史文獻資料中就記載著這么一句話：洞庭中西盡處，有仙人茶，乃樹下之苔蘚也，四皓采以為茶。　　碧螺春茶歷史傳說　　碧螺春茶已經有一千多年的歷史了，民間最早是叫做“洞庭茶”，也叫“嚇煞人香”。相傳有一個尼姑上山游玩的時候，順手摘了茶葉去泡茶，結果沒想到此茶奇香撲鼻，于是脫口就說：“嚇煞人香”，于是當地人也就將這茶叫做嚇煞人香。而到了清代康熙年間，康熙視察的時候品嘗了這種卷曲如螺、湯色碧綠的茶，他倍加贊賞，不過覺得嚇煞人香這個名字并不雅，于是就題名“碧螺春”，從此碧螺春成為年年進貢的名茶。　　碧螺春的泡茶方法　　只有使用正確的碧螺春的泡茶方法，我們才可能品飲到香氣撲鼻的碧螺春。要在杯內先注上水，再加茶，因為它絕嫩，一如二八妙齡.太熾熱會傷了它。我在注水時，是不使杯滿的.留兩個手指寬的余地，“碧螺春”放下后，忙把杯口湊近鼻子，茶香會蓮蓬地在鼻端彌漫。因為早為它留下了空間，這香就顯得飽滿，停佇的時間也就長些。　　另，碧螺春的泡茶方法對水溫有一定要求，但“碧螺春”之嫩，一個最好的證明就是隔夜開水也能泡開它，杯內注上水后，茶葉一放，照樣是沉魚落雁。是不會浮在面上的。但開水一隔夜就老了，就死了。我們現在已無條件吃上“天下第一泉”或“天下第二泉”的，吃得上的只是龍頭一開，嘩嘩流來的自來水，只得把自來水在石缸里放上一夜，第二天現燒現吃。剛燒開的水是活水，沸騰的時間一長，雖然沒有隔夜開水那么老，但也是風燭殘年了。所以，泡茶的水也很重要。　　本次內容就介紹到這里，碧螺春的品質優異，有特殊濃烈的芳香，滋味佳，是十分不錯的茶飲。而且茶葉中所含的營養物質豐富，能夠補充人體的多種營養需求，是健康的植物飲料。