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  • 發布時間:2022-11-24 15:11:36
  • 來源:萬能知識網

黑茶產地在哪里 黑茶產地介紹


(相關資料圖)

有關黑茶產地在哪里方面的知識,估計很多人不是太了解,今天就給大家詳細的介紹一下關于黑茶產地在哪里的相關內容。

黑茶,中國歷史名茶,因為葉色呈現油黑,所以稱作黑茶,按地域分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶),相關的介紹如下!  黑茶產地在哪里  1、湖南黑茶是采割下來的鮮葉經過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。湖南黑茶主要集中在安化生產,此外,益陽、桃江、寧鄉、漢壽、沅江等縣也生產一定數量。  2、湖北老青茶老青茶產于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,采割的茶葉較粗老,含有較多的茶梗,經殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料,蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”,主銷內蒙古自治區。  3、四川邊茶四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川雅安、天全、榮經等地生產的南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖后,主銷西藏,也銷青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌縣、崇慶、大邑等地生產的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區)。  4、廣西黑茶最著名的是六堡茶,因產于廣西蒼梧縣六堡鄉而得名。已有200多年的生產歷史。現在除蒼梧外,賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等縣也有一定數量的生產。六堡茶湯味具有紅、濃、醇、陳的特點。  黑茶價格多少  黑茶不斷的發展壯大,不僅讓黑茶本身聞名起來,也讓它的價格也不斷有了新的變化,黑茶的價格差距非常大,它會因為黑茶的年份和品種而發生令人驚訝的變化,黑茶的價格從十幾元到幾千元不等,有些喝茶的價格甚至高達萬元,這樣懸殊的差距,讓消費者無從選擇。在所有的黑茶品種當中,陳年安華老茶的味道十分香濃,它的味道會隨著存放時間的增加而愈發香濃,因此它的價格也會隨著時間的增長而升高;怡清源黑茶的價格則比較平穩。  決定黑茶價格的因素除了它存放的時間和品種以外,還包括黑茶的色、香、形、味四個因素。所以我們在買茶時,一定要觀察茶的色、香、形、味來判斷它的價格。不過除了一些特殊的黑茶以外,黑茶總體的價格趨勢還是十分平穩的,喜歡喝茶的朋友們,一定不要忘記來品嘗黑茶。  黑茶沖泡方法  1、茶具的選用  黑茶的茶具選用不太講究,一般的紫砂壺或紫砂杯即可,也可用沖泡黑茶專用的如意杯或飄逸杯沖泡。如意杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現茶水分離,更好地泡出黑茶。黑茶也可用茶壺煮著喝。黑茶沖泡過濾后用玻璃杯飲用,則湯色十分漂亮。  2、水溫的控制  制作黑茶的茶葉比較老,而且經過了長時間的發酵,有黑茶制的形式,因此想要把黑茶中的營養成分沖泡出來,要求水溫較高,一般要控制在100℃。磚茶要在火上連續煮著喝才能品出味道來。  3、沖泡要領  將黑茶大約15克投入杯中,散茶直接放入,磚茶、餅茶由于是緊壓茶,要先把成塊的茶葉打碎后再放入茶杯。按1:40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老,所以泡茶時一定要用100℃以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶時不要攪拌黑茶或壓緊黑茶茶葉,這樣會使茶水混濁。黑茶極耐泡,可隨時添加開水,一杯黑茶甚至可以從早到晚喝一天,中途不必換新茶沖沏。由于黑茶口味較重,有的人不太適應,可以在茶湯中添加牛奶、蜂蜜、白糖、紅糖等,可根據個人愛好調制飲用。  黑茶的營養價值  據著名茶學專家劉仲華教授分析研究發現,“黑茶由于其特殊的加工工藝,大量微生物參與,發生了真正意義上的微生物發酵作用,高分子物質向低分子及小分子活性物質轉化,并且形成了單純的茶葉體系中不可能形成的風味物質及特需的功能性成分。  茶葉中固有物質的轉化與微生物代謝產物的交互作用,構成了黑茶獨特保健功能的物質基礎。品飲黑茶對不同人群(體)有補充膳食營養,助消化、解油膩、順腸胃、降壓、降脂、減肥、軟化人體血管、抗氧化、延緩衰老、延年益壽等多種保健功效。”  湖南黑茶中的茯茶,里面有一種金花,學名叫“冠突散囊菌”,如黃金粉末。這種罕見的霉菌體,只有靈芝里面有。其醫藥功效,可以與靈芝媲美。茯是指采摘茯天成熟的茶葉原料,也指一味中藥“土茯苓”的茯,具有治病保健功能。茯茶,被稱為“古絲綢之路的神秘之茶”,西北少數民族的“生命之茶”,更有“福”字之美意。  茯茶在日韓被稱為“瘦身茶”、“美容茶”并受歡迎。禪洱茯茶飲用方式大膽創新,世界獨創黑茶機煮茶,并徹底解決了茯茶幾十年來三大難題(即品質低檔、不易沖泡、不易攜帶保存),讓喝茶變得時尚,健康,輕松、便捷,是現代純天然養生佳品。養成品酌禪洱茯茶的習慣,十分有益。  總之,黑茶產地很廣泛,按地域分布,主要分類為湖南黑茶、湖北老黑茶、四川藏、安徽古黟黑茶、廣西六堡茶及陜西黑茶等,當然的,不管是哪一個種類的茶葉都是很值得飲用的!
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