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金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產于福建省武夷山市桐木關，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

【資料圖】

中文學名：金駿眉

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

目：山茶目

科：野生紅茶科

屬：紅茶

茶類：正山小種分支

功效：提神消疲、抗衰老

始于：2005年

發源地：福建省武夷山市桐木關

主要產地：桐木關

歷史發展

創制年代

2005年，正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業創立者江元勛先生率領團隊，在傳承四百余年的紅茶文化與傳統技藝基礎上，通過創新融合，研發出頂級紅茶金駿眉。

名字由來

沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤滑，葉底外形細小而緊秀，故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料，又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展，故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長久之意，故而取名中含有“眉”，熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。

自然地理

產地分布

金駿眉，原料采摘于世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽，桐木關位于武夷山國家級自然保護區的核心地帶，桐木關以“茶”聞名于世，它是“世界紅茶的發源地”。

生長環境

桐木關地勢高峻，96.3%的森林覆蓋率，其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右，120天的年均霧日，11-18℃的年平均氣溫，2000毫米左右的年均降水量，平均濕度為80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。屬于典型的亞熱帶季風氣候。這里，就是金駿眉生長的生態環境。

品質特征

金駿眉眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。香氣特別，干茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。