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(資料圖片僅供參考)

提起岳西翠蘭和翠尖的區(qū)別大家在熟悉不過(guò)了，被越來(lái)越多的人所熟知，那你知道岳西翠蘭和翠尖的區(qū)別嗎？快和小編一起去了解一下吧！

岳西翠蘭與岳西翠尖，都屬于岳西翠蘭名優(yōu)茶系列。岳西翠尖與岳西翠蘭的區(qū)別有兩個(gè)方面：其一，制作工藝上，岳西翠尖是取一芽一葉初展的新鮮茶樹(shù)芽葉為原料，通過(guò)攤放、殺青、整形、烘干、精選等工藝制成。而岳西翠蘭是采摘一芽一葉或一芽二葉……通俗的說(shuō)，岳西翠尖的鮮葉更嫩，比岳西翠蘭少一片葉子！　　岳西翠尖介紹　　岳西翠尖茶生產(chǎn)于谷雨前后，選采岳西縣深山優(yōu)質(zhì)茶園中一芽一葉初展的新鮮茶樹(shù)芽葉為原料，通過(guò)攤放、殺青、整形、烘干、精選等工藝制成。產(chǎn)品外形挺直優(yōu)美，色澤翠綠鮮活，湯色淺綠明亮，葉底嫩黃勻齊，香氣清高持久。滋味醇厚回甘，屬于高檔名優(yōu)綠茶。　　岳西翠尖于1990年開(kāi)始創(chuàng)制，1992年在安徽省第三屆名茶評(píng)審會(huì)上被評(píng)為省級(jí)名茶；1995年在全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)名茶；2001年在中國(guó)（蕪湖）國(guó)際茶業(yè)博覽交易會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品，并以6900元50克的價(jià)格成功拍賣(mài)；2006年經(jīng)安徽省人民政府同意，被認(rèn)定為“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”；2009年更名為“翠尖茶”，安徽省著名書(shū)法家方中傳為之題寫(xiě)茶名，中國(guó)著名書(shū)法家馮中華為之作聯(lián)“黃梅故里翠尖香，妙曲佳茗韻味長(zhǎng)”。　　岳西翠尖品質(zhì)特點(diǎn)　　1、外形：岳西翠尖茶一芽粗壯、一葉初展，挺直緊湊，大小勻齊，翠綠鮮活，有質(zhì)重感。　　2、香氣：岳西翠尖茶有悅鼻高爽的香氣，開(kāi)箱或啟蓋時(shí)，獨(dú)特香氣撲鼻而來(lái)且馥香持久，令人心曠神怡。　　3、湯色：岳西翠尖茶湯色淺綠或淡黃，明亮清澈，且保持時(shí)間長(zhǎng)。　　4、滋味：岳西翠尖茶入口后，或慢咽時(shí)，茶味純正、醇厚鮮爽，感覺(jué)沁心自然、韻味無(wú)窮，如有甘甜之味則更佳。　　岳西翠蘭介紹　　岳西翠蘭名茶。新創(chuàng)名茶。的主薄、頭陀、來(lái)榜區(qū)。該地原屬陸羽《茶經(jīng)》所載盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大。茶園大多，周?chē)鷺?shù)木蔥籠，百花溢香，云霧彌漫。“岳西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的。谷雨前后選采一芽二葉，用竹帚翻炒殺青，繼而手工造形，后經(jīng)炭火烘焙而成。其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。　　岳西翠蘭茶產(chǎn)于安徽省大別山腹部的岳西縣。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。岳西翠蘭創(chuàng)制于上個(gè)世紀(jì)八十年代。1985年被國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶。并在1991年獲“七五”全國(guó)星火計(jì)劃銀質(zhì)獎(jiǎng)，1996年獲農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。　　岳西翠蘭名茶是生長(zhǎng)在大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)云霧茶。新創(chuàng)名茶。產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣境內(nèi)的主薄、頭陀、來(lái)榜區(qū)。該地原屬陸羽《茶經(jīng)》所載盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大。茶園大多分布在海拔600-800米的深山峽谷之中，周?chē)鷺?shù)木蔥籠，百花溢香，云霧彌漫。“岳西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的　　岳西翠蘭品質(zhì)特點(diǎn)　　岳西翠蘭其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。岳西翠蘭品質(zhì)特點(diǎn)突出在“三綠”，即干茶色澤翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠。外形：芽葉相連，自然舒展成朵形，色澤翠綠鮮活。內(nèi)質(zhì)：清香高長(zhǎng)，醇爽回甘，有花香味，葉底嫩勻成朵。